Классический «новогодний» панкреатит: врач сказал, как исправить салат «Оливье»

Комплексный «праздничный ужин», в частности, привычный россиянам на Новый год и дни рожденья – это салат «Оливье» (или «Сельдь под шубой») с промышленным майонезом + жареная картошка + мясо. К сожалению, эти знакомые с детства блюда несут опасность для ЖКТ.